mom.life — app for moms
Сегодня день \"послабления\" режима) 😅 Невероятно вкусная запеканка или пирог, кто как назовет) Творог я просто обожаю и ем его много много, поэтому такие десерты для меня на первом месте) Делюсь :\n
Ингридиенты : \nТесто :\n✔️ Сливочное масло 100гр\n✔️ мука (у меня цельнозерновая пшеничная) 200гр\n✔️ разрыхлитель 1.5чл\n✔️ яйцо 1шт\n✔️ сахар 100гр\nГотовится песочное тесто очень быстро и получается рассыпчатым и не сухим, за что очень люблю такие основы для пирогов) Смешиваем муку с разрыхлителем, охлажденное тесто рубим на кусочки. Смешиваем масло с мукой, растирая вилкой в мелкую крошку. Добавляем в тесто сахар и яйцо. Замешиваем эластичное тесто. Убираем на 15 минут в холодильник. Готовим начинку. \n✔️ сахар 100гр\n✔️ яйцо 1шт\n✔️ творог 500гр\n✔️ сметана 70гр\n✔️ ванилин 1/3чл\n1.Все ингридиенты смешиваем до однородного состояния. \n2. Берём форму для выпечки. На одно выстилаем пергамент, я вырезаю круг диаметром формы. Распределяем тесто по дну и выкладываем руками бортики.\n3. Заливаем начинку. \n✔️ 1 стакан ягод\n✔️ кукурузный крахмал 1ст.л.\n4. Далее берём стакан ягод. Если они замороженные, предварительно разморозить, слить жидкость, добавить крахмал и аккуратно перемешать его с ягодами. Если свежие, то крахмал не нужен. \n5. Выкладываем поверх теста ягоды 🍒🍓и придавливаем их. \n6. Выпекать 50 минут при 180'. \nПриятного аппетита! 😋🍰 #рецепты_lidochka
See this content immediately after install